Torna a Bologna sabato 12 e domenica 13 ottobre C’è più Gusto, il festival dedicato al cibo e targato Il Gusto, il vertical del Gruppo GEDI incentrato sull’enogastronomia. Location di questa terza edizione intitolata Le forme del Gusto: Arte, artigianato, design e innovazione del cibo è il Palazzo di Re Enzo, a lato di Piazza Maggiore. Grandi nomi della cucina internazionale, masterclass e degustazioni senza limiti.
In programma a C’è più Gusto
Ogni momento è pensato per essere vissuto al meglio, tra degustazioni con abbinamenti particolari e accoppiate evergreen. In contemporanea alle attività più marcatamente esperienziali, tanti talk e workshop incentrati sull’attuale mercato del gusto e il grande tema del futuro dell’alimentazione. Tante le personalità di spicco presenti, il mastro pasticcere Iginio Massari, il patron dell’Osteria Francescana Massimo Bottura, Joe Bastianich, Marco Malvaldi, Davide Oldani e molti altri esperti del settore food. Masterclass, eventi di live cooking sul palco, film in collaborazione con la Cineteca di Bologna: un festival per raccontare a 360 gradi il panorama enogastronomico dei giorni nostri. La partecipazione agli eventi è prevalentemente gratuita, ma con obbligo di prenotazione.
