Espresso Sunrise

A ben pensarci la maggior parte dei trend alimentari più in voga negli ultimi anni nascono dalla giustapposizione tra elementi apparentemente inconciliabili. Il concetto stesso di “agrodolce” è figlio, ad esempio, proprio di questo tipo di commistione: quella tra due sapori decisi e molto diversi tra loro che, se uniti, possono generare un’esperienza di gusto del tutto nuova. E quale accostamento è più inconciliabile, almeno all’apparenza, di quello tra un bicchiere di succo d’arancia e una tazza di buon caffè? L’idea è quella di combinare assieme le due cose che gli americani consumano di più al mattino e che, in linea di massima, si trovano agli estremi opposti del tavolo della colazione. Quello che, a prima vista, sembra un matrimonio quanto meno azzardato, si sta rivelando in realtà una sorta di energy drink naturale divenuto in breve virale, che ha già conquistato moltissimi estimatori. Un esperimento divertente nato, come spesso accade ultimamente, su TikTok (con un video da 1,6 milioni di visualizzazioni) che, a detta di molti, ha dato risultati gustosi. Ovvio che una bevanda di questo tipo, sulle prime, abbia suscitato non poche perplessità, soprattutto tra i puristi del caffè. Ma poiché le cose vanno provate, qualora siate incuriositi, mescolate pure il vostro succo d’arancia preferito, senza polpa e preferibilmente ghiacciato, con un espresso freddo in un recipiente adatto. Il risultato si chiama Espresso Sunrise. I meno propensi a testare nuovi mix possono sempre ascoltare prima le numerose recensioni in merito a questa combo, pubblicate da diversi utenti sui social network. Alcuni hanno affermato che l’unione tra la spremuta d’arancia ed il caffè espresso crea un gusto inimmaginabile, un sapore indescrivibile ed un equilibrio “perfetto”. Una cosa è certa: con questa ricetta, la colazione avrà un sapore diverso.